Cascina Torrine..Agriturismo,Fattoria Didattica,Orto Amico
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La Cascina Molino Torrine è un caratteristico mulino, della fine dell'Ottocento, per la macina del frumento, situato nelle ondulate campagne del basso biellese. Tutto è nato dalla passione del titolare Enzo Nicolello e della moglie per le essenze profumate. Insieme hanno trasformato questo luogo in una collezione a cielo aperto di erbe aromatiche, di erbe spontanee, ma anche di peperoncini, zucche ornamentali e di amaranti.
Da qui è nato l’Essenziario: una zona tutta profumata che s’inserisce tra gli ampissimi prati della cascina, e nella quale crescono numerosi tipi di erbe aromatiche particolari, ortaggi antichi e inusuali.
Annesso alla cascina vi è l'agriturismo Cascina Torrine, dove potrete assaporare i piatti della cucina tipica piemontese.
Il nostro agriturismo vi propone i piatti della cucina tipica piemontese esaltati dall'utilizzo delle erbe aromatiche coltivate nella nostra cucina. I nostri menù variano a seconda della stagione, i ritmi della natura si vivono anche nel cibo.
In un ambiente cordiale potrete trovare attimi di piacevole relax, ideale per qualsiasi tipo di evento : matrimoni, cresime, battesimi, segue....
Per info o prenotazioni tel. 0161 966893 o scrivete a info@cascinamolinotorrine.com
MENU DI PASQUA 2016
La Cascina Torrine grazie alla sua esperienza nel settore delle Fattorie Didattiche, propone una giornata dedicata ai bambini e alle loro famiglie, dando la possibilità di far scoprire ai bambini le bellezze che può offrire la campagna e nello stesso tempo regalare ai genitori attimi di relax.
A tale scopo ogni sabato dei mesi che vanno da marzo a novembre propone dei percorsi che permettano di scoprire le bellezze che può offrire la natura.
Nelle passeggiate vi sarà una guida con gli asinelli.
Nel periodo autunnale vi è la possibilità di raccogliere le castagne e al rientro in cascina si preparerà la castagnata.
Per saperne di più....
La Cascina Torrine dal 2011 è accreditata come Fattoria Didattica presso la Regione Piemonte.
Vi guideremo alla scoperta del mondo insolito delle erbe commestibili , come poterle riconoscere ed utilizzare ; come coltivarle ed assaporare le loro caratteristiche alimentari . Maggiori Informazioni...
Nei mesi di Settembre ed ottobre (in base alle condizioni climatiche della stagione) potrete visitare la più grande collezione di peperoncini coltivati in pieno campo ( circa 200 varietà), ma non solo vi saranno esposte in pieno campo 30 varietà di zucche ornamentali, per saperne di più...
Le nostre attività principali sono la coltivazione delle erbe aromatiche e officinali, durante la bella stagione raccogliamo le aromatiche fresche recise che conserviamo e rendiamo disponibili tutto l'anno, mediante il procedimento della Liofilizzazione .
Nel periodo che va da marzo a ottobre programmiamo diverse iniziative a carattere botanico (per gli amanti delle erbe aromatiche e spontanee) ed enogastronomico.
Dal mese di settembre sino alla fine di ottobre vi è la possibilità di visitare la nostra collezione di 200 varietà di peperoncini coltivati in pieno campo.
