Il Bosco - Cascina Torrine..Agriturismo,Fattoria Didattica,Orto Amico

Menu principale:

Home Page
Orto Amico
L'Essenziario
Erbe Aromatiche
- Nozioni Generali
- Aromi per condire
- Aromatiche Perenni
- Elenco erbe
  - Allium
  - Altea
  - Amaranto
  - Artemisia
  - Basilico
  - Borragine
  - Calendula
  - Issopo
  - Lavanda
  - Melissa
  - Menta
  - Origano
  - Ortica
  - Piantaggine
  - Rosmarino
  - Salvia
  - Sambuco
  - Santoreggia
  - Tanatecum
  - Tarassaco
  - Timo
  - Viola Mammola
Peperoncino
Fattoria Didattica
Agriturismo
- Il nostro Agriturismo
- Menù San Valentino
- Pranzi e Cene a Tema
- Matrimoni
- Marenda Sinoira
- Le ricette della cascina
Eventi e News
- Giornate a tema
- La Marenda Sinoira
- Peperoncini in mostra
Negozio on line
Galleria Foto
Video della Cascina
Dove Siamo
Contatti

Il Bosco

Agriturismo > Pranzi e Cene a Tema

Sabato 12 Novembre cena e domenica 13 Novembre a pranzo
IL BOSCO
Cena a tema a base di funghi, lumache,ortiche,selvaggina,castagne e frutti di bosco
Piatto Forte: Petto di fagiano disossato e lardellato al rosmarino

MENU:

ANTIPASTI:
Crostini di pane nero caldi con "Gras Pistà" e miele alla rosa canina
Carpaccio di fassone piemontese con crema di noci calda, toma stravecchia e clorofilla d’ortica
Polentine gratinate con primizie d’inverno e bagna caoda
Voul au vent ai funghi di sottobosco
Lumache in umido

PRIMO:
Risotto ai tre risi mantecato al ragù di lepre e toma alla birra

SECONDO:
Petto di fagiano disossato e lardellato al rosmarino

DOLCE:
Mousse di castagne e miele, frutti di bosco e cioccolato grattugiato

Vino,Acqua, Caffè € 28
Sono esclusi amari e grappe