Pranzi e cene aventi come tema : La Bagna Caoda - Cascina Torrine..Agriturismo,Fattoria Didattica,Orto Amico

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Pranzi e Cene aventi come tema: La bagna Caoda

Venerdì 16 Novembre a cena,Sabato 17 Novembre a cena e  Domenica 18 Novembre a pranzo

LA BAGNA CAODA

Affettati della Cascina: salame della rosa e lardo alle erbe

Botte di patata calda ripiena di scamorza affumicata e speck

Frittata ai porri e cerfoglio

Sformatino di zucca con granella di amaretto

Bagna Caoda con verdura cruda (cavoli, peperoni, carote, rapanelli, finocchi,

indivia, belga, radicchio e sedano rapa) cotta (patate, cardi, topinambur)

e carne (girello di fassone piemontese)

Polentina dolce all’essenza di arancio e cioccolato grattugiato

Vino, acqua e caffè

Euro 28

Amari, grappe e spumante a parte

Per info o prenotazioni tel.0161 966893 o 335 6899938
info@cascinamolinotorrine.com



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