Menu principale:
Sabato 26 Novembre a cena e Domenica 27 Novembre a pranzo
LA BAGNA CAODA
MENU:
Cinque antipasti della cascina
Bagna Caoda con verdura cruda (cavoli,peperoni,carote,rapanelli,finocchi,invidia belga,sedano, rapa ,radicchio), verdura cotta ( patate,cardi,tapinambour) e carne ( girello di fassone piemontese)
Bavarese di kaki e noce moscata, con crema di caffè espresso e ginseng
Vino,Acqua,Caffè € 28
Sono esclusi amari e grappe