La Selvaggina - Cascina Torrine..Agriturismo,Fattoria Didattica,Orto Amico

Venerdì 14 Ottobre

Cena a tema : La Selvaggina

Menù:

Veli di cervo cotto al vapore di spezie su insalatina di finocchi e pompelmo ,                             mousse di marroni glassati al loro  miele e agretto di amarene

Tagliatelle con farina di castagne spadellate  al ragù di cinghiale  tagliato a
       coltello  e schegge di ricotta salata

Petto di fagiano lardellato al mirto

Tortino di cioccolato caldo con cuore fondente ,salsa di lamponi rossi  e gelato
       crema e cannella

Vini della serata                 
         Bollicine
         Barbera
          Nebbiolo                          
€ 30

E' gradita la prenotazione.
Tel. 0161 966893 o 335 6899938