Menù San Valentino - Cascina Torrine..Agriturismo,Fattoria Didattica,Orto Amico

Menù

*  Salame della rosa e lonzino di maialino alle nocciole con miele alle rose
*  Carpaccio di fassone piemontese con insalatina di misticanze e asparagi,        crema di lime e petali di grana
* Tiepido di gamberoni in salsa rosa, aneto e fiori
* Vol au vent con fonduta di scamorza affumicata, semi di papavero e porchetta croccante

* Risotto mantecato ai tre risi al salmerino e timo dolce

* Galletto "Penna nera" disossato ripieno di salsiccia e castagne

* Mele cotte al vapore di vaniglia e ginepro
* Crepes susette (gelato alla crema, caramello all’arancia, panna montata
  alla vaniglia e cioccolato)

  Acqua, Vini sfusi della casa bianco o rosso e caffè
           Euro   28,00

  Amari, grappe e spumanti a parte

E' gradita la prenotazione.