Pranzi e cene a tema: il Peperoncino - Cascina Torrine..Agriturismo,Fattoria Didattica,Orto Amico

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Agriturismo > Pranzi e Cene a Tema
Ottobre pranzi e cene aventi come tema il peperoncino

 OTTOBRE 2012
Ogni Venerdì, sabato e domenica
Serate e pranzi aventi come tema il                                             Peperoncino
                                                                                                                                                


GARA
RE o REGINA del PEPERONCINO


Ad ottobre,ogni venerdì sera si svolgerà presso l'Agriturismo Cascina Torrine la gara RE o  REGINA del Peperoncino.

Durante la cena, ogni concorrente iscritto alla gara, verrà chiamato al tavolo della giuria e dovrà "dimostrare" la propria resistenza ai diversi gradi di piccantezza proposti.
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ANTIPASTI
Carpaccio di fassone piemontese con crudaiola di verdurine, toma al
peperoncino e salmone affumicato

Polentina alle erbe gratinata con baccalà e patate leggermente piccanti
Tomino fondente in paglia croccante, pistacchi tostati e aceto balsamico al “Peruvian Purple”

Sformatino di zucca con granella di amaretto e fili di pimento

PRIMO

Garganelli all’uovo con pomodorini, cipolla rossa e guanciale
“all’Habanero”


SECONDO

Salsiccetta in umido leggermente piccante

DOLCE

Mousse al cioccolato fondente con caramello al peperoncino
di “Cayenna”


Vino, acqua, caffè   € 28      
Sono esclusi gli amari e grappe

Per info o prenotazioni tel. 0161 966893 o 335 6899938 mail : info@cascinamolinotorrine.com



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