Passeggiando tra le erbe
Alla riscoperta degli antichi sapori
Il programma della giornata è il seguente:
ore 9,30: accoglienza in cascina , brevi cenni storici della cascina
e delle sue coltivazioni
Dalle ore 10 alle ore 12: La nostra esperta vi accompagnerà nella visita
alle nostre coltivazioni di erbe aromatiche e spontanee. Durante la
passeggiata vi verranno descritte le caratteristiche colturali e
fitoterapeutiche della viola mammola ma anche delle altre erbe presenti
nelle coltivazioni, vi sarà anche una descrizione sui possibili utilizzi in
cucina, medicina, erboristeria.
ore 12 : Rientro in cascina per il pranzo, nel frattempo il cuoco
illustra e prepara con gli ospiti alcune ricette utilizzando le erbe viste
durante la passeggiata.
ore 12,30 : Pranzo presso l'Agriturismo Cascina Torrine ( menù speciale per i bambini)
ore 14 : Tisana presso la zona relax della cascina con la
partecipazione dei nostri esperti che risponderanno alle vostre curiosità
tecnico-pratiche sulle coltivazioni, riconoscimento e utilizzo delle erbe sia
nel settore fitoterapeutico che in quello culinario
Il costo per persona
è di € 35,00 e comprende la visita con guida , pranzo.
Costo per bambino : € 10 che comprende pranzo e baby-sitting ( su
prenotazione)
In caso di maltempo la giornata verrà rinviata.
Per prenotazioni o maggiori informazioni telefonate a Enzo Nicolello 335
6899938 o scrivete a
info@cascinamolinotorrine.com
N.B. : Presso la cascina si potranno acquistare in vaso piante
aromatiche per il giardino e raccogliere direttamente le erbe spontanee per
uso culinario.
Sabato 27 Marzo
Giornata dedicata
alla Viola Mammola
Nel periodo che va da Aprile a Settembre 2010
Nella Splendida Cornice della Cascina Molino Torrine :
si organizzano passeggiate a tema
botanico e enogastronomico per
imparare a riconoscere le erbe spontanee e officinali che ci circondano e
possono aiutare il nostro benessere psico-fisico, sarete accompagnati da
Sabina Blanc iridologa e appassionata di erbe officinali.
